Ватрушки з сиром

4.5/5 оценка (4 голосов)
  • Час приготування: 1 година
  • Складність: Простоий
  • Друк:

Інгредієнти

  • тісто: 4 склянки борошна
  • 6 ст.л. цукру
  • 1 склянка молока
  • 4 яйця
  • 2 ст.л. сухих дріжджів
  • жир для змащування дека
  • начинка: 500г сиру
  • 2-3 ст.л. цукру
  • 1 яйце
  • 1 пакетик ванільного цукру

Етапи приготування

  1. В теплому молоці розчинити дріжджі, додати цукор, 3 яйця, борошно, замісити тісто.
  2. Від тіста відщипнути невеликі шматочки, сформувати шарики, злегка приплюснути їх.
  3. Викласти на змаще деко на відстанні 3-4 см один від одного, залишити в теплому місці на 20 хв. Дном стакану в заготовках зробити заглиблення.
  4. Начинка: все з'єднати, перемішати.
  5. Запорвнити ватрушки начинкою. Змастити яйцем, пекти 15 хв при 180 градусах.

ВКонтакті коментарі

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Отменить Посылаем комментарий...