Мафіни "Зебра"

3.0/5 оценка (2 голосов)
  • Складність: Простоий
  • Друк:
Кекс - Мафіни

Інгредієнти

  • 150г цукру
  • 2 яйця
  • 100г масла
  • 2 ч.л. ванільного цукру
  • 200 мл кефіру
  • 2 ст.л. какао
  • 250г борошна
  • 2 ч.л. розпушувача
  • для глазурі: 50г масла
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ст.л. цукру
  • 3 ст.л. какао

Етапи приготування

  1. Масло перетерти з цукром і ванільним цукром. Додати яйця, кефір і перемішати. Добавити борошно і розпушувач, замісити не дуже густе тісто.
  2. Тісто розділити на 2 частини. В одну додати какао, перемішати.
  3. У формочки викласти по 2 ст.л. темного тіста, потім - світлого тіста і знову - темного. Заповнити формочки на 2/3.
  4. Пекти 30 хвилин в нагрітій до 180 градусів духовці.
  5. Глазур: змішати масло, молоко, цукор і какао. Довести до кипіння, варити 1 хвилину, остудити.
  6. Полити охолонувші мафіни.

ВКонтакті коментарі

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Отменить Посылаем комментарий...