Свинину відбити, посолити і поперчити.
Кляр: яйця збити вінчиком, додати майонез, сир натертий на грубій терці. Все ретельно перемішати і посолити.
Відбивні по черзі мокати : борошно- маса- борошно- маса. Обжарити на розігрітій сковорідці з двох сторін.
Комментарии (0)