Відбивні в клярі
Інгредієнти
- свинина
- 4 яйця
- 1-2 ст.л. майонезу
- 50-80г твердого сиру
- борошно
- сіль, перець
Етапи приготування
- Свинину відбити, посолити і поперчити.
- Кляр: яйця збити вінчиком, додати майонез, сир натертий на грубій терці. Все ретельно перемішати і посолити.
- Відбивні по черзі мокати : борошно- маса- борошно- маса. Обжарити на розігрітій сковорідці з двох сторін.
Комментарии (0)