Картопляники з грибами

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Складність: Простоий
  • Друк:

Інгредієнти

  • 2 кг картоплі
  • 1 ч.л. грибної приправи
  • 3-6 ст.л. борошна
  • сіль за смаком
  • олія для смаження
  • для начинки: 300г любих грибів
  • 2 цибулини

Етапи приготування

  1. Начинка: цибулю почистити і помити. Гриби та цибулю нарізати дрібними кубиками. Потім все обсмажити на олії до готовності, посолити.
  2. Картоплю вимити. Відварити в кожурі до готовності, трохи остудити, очистити.
  3. Теплу картоплю пропустити через м'ясорубку, додати грибну приправу і борошно, замісити круте тісто, щоб воно не липло до рук.
  4. Із тіста зробити зрази з начинкою.
  5. Потім обсмажити їх на розігрітій олії до утворення золотистої скоринки.

ВКонтакті коментарі

Facebook коментарі

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Отменить Посылаем комментарий...