Зрази картопляні

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Час приготування: 1 година
  • Складність: Простоий
  • Друк:
Зрази картопляні

Інгредієнти

  • 15 середніх картоплин
  • 2 яйця
  • 0,5 склянки борошна
  • сіль за смаком
  • олія для смаження
  • сметана
  • подрібнений часник
  • зелень

Етапи приготування

  1. Картоплю очистити, вимити, залити водою, довести до кипіння, відварити до готовності, охолодити, пропустити через м'ясорубку.
  2. З'єднати картоплю, яйця, борошно, сіль за смаком, замісити тісто.
  3. Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см, нарізати шматочками.
  4. Зрази підсмажити на добре розігрітій олії до золотавого кольору.
  5. На стіл можна подавати зі сметаною і часником або посипати зеленню.

ВКонтакті коментарі

Facebook коментарі

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Отменить Посылаем комментарий...