Зрази по - київськи

0.0/5 оценка (0 голосов)
  • Час приготування: 40 хв
  • Складність: Середня
  • Друк:

Інгредієнти

  • 600г манки
  • 1,2 л молока
  • 5 яєць
  • олія
  • масло
  • 100г борошна
  • сіль, перець
  • 400г курячого філе
  • 2 цибулини

Етапи приготування

  1. В гаряче молоко додати манку. Мішаючи варити поки не загусне. Охолодити, додати яйця, сіль до смаку, перемішати.
  2. Цибулю почистити, порізати кубиками, підсмажити на олії.
  3. Куряче філе помити, відварити до готовності.
  4. Цибулю і філе змолоти на м'ясорубці, посолити, поперчити перемішати.
  5. З манної маси зробити палянички, покласти на них начинку, сформувати зрази.
  6. Жарити зрази на олії. Викласти їх у форму. Запікати 15хв при 180 градсах. Перед подачею на стіл полити їх розтопленим маслом.

ВКонтакті коментарі

Facebook коментарі

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.


Отменить Посылаем комментарий...